Onderweg naar fabriek: 3,4 miljoen ton bieten

De bietencampagne is weer van start: 90.000 ingezaaide hectares moeten liefst 3,4 miljoen ton aan bieten opleveren.

Al die bieten worden de komende maanden afgeleverd bij de fabrieken, ondermeer die van de Suiker Unie bij Vierverlaten (Hoogkerk). De andere grote fabriek staat in het Brabantse Dinteloord.

Jaar van de suikerbiet

Het is het jaar van de suikerbiet, want na een halve eeuw vervalt de Europese productiebeperking. De suikerfabrieken, ook die in Dinteloord, zijn erop voorbereid flink meer suiker te produceren. Ondanks andere campagnes om het gebruik van suiker in voeding en frisdranken terug te dringen.

De opheffing van die beperking laat zich vergelijken met het wegvallen van de melkquota. Dat leidde tot een immens grote melkplas waarvoor geen markt was. Maar voor dat soort uitwassen is plantmanager Teun van der Weg niet bang. Er zijn maatregelen genomen om excessen in de markt te voorkomen. Bovendien is er steeds meer vraag uit nieuwe sectoren, zoals de chemie. Van der Weg: ,,Dat zijn heel nieuwe markten en het heeft een enorme potentie, maar de vraag moet nog wel groeien.’’

130 dagen campagne

Met 90.000 hectare is het areaal suikerbieten in omvang ongeveer een kwart minder dan pakweg 20 jaar geleden, zo weet Van der Weg. ,,Toen was er 120.000 hectare met suikerbiet’’, zegt hij. Van der Weg tekent er wel bij aan dat de opbrengst per hectare destijds beduidend lager lag. ,,Nu heb je 14,7 ton suiker per hectare en dat was destijds 10 tot 11 ton.’’ Circa een derde meer opbrengst dus.

Hoewel de oogst nog maar net begonnen is, weet Suiker Unie nu al redelijk zeker hoeveel ton suikerbiet er wordt aangeleverd. Er zijn in de loop der jaren zo veel data verzameld, dat de rekenmodellen tamelijk betrouwbaar zijn. Van der Weg: ,,Zonneschijn, regen, temperatuur, het is allemaal in de modellen verwerkt.’’

En dus weet Suiker Unie nu al hoe lang de campagne gaat duren: 130 dagen. Van der Weg: ,,Rond 20 januari zijn we klaar.’’

Toon reacties

Mis niets van het regionale nieuws. Ontvang onze dagelijkse nieuwsupdate, helemaal gratis.

Meer dan 22.249 nieuwsbriefabonnees

Je kunt je op elk moment weer uitschrijven