Kan er nog meer horeca bij rond het Paterswoldsemeer?

Aan de boorden van het Paterswoldsemeer barst het van de horecagelegenheden. En het einde is nog niet in zicht. Kan er nog meer bij?

Om maar met de deur in huis te vallen: hebben we het over het Paterswoldsemeer dan hebben we het over het getal 4360. Dat is niet de omtrek van het meer in meters, dat is niet het aantal bootjes dat op het water dobbert, dat is bij benadering het aantal stoelen - binnen en buiten - in de horecagelegenheden rond het Paterswoldsemeer.

Duizend zitplaatsen bij Kaap Hoorn

Aan kop staat Beachclub Kaap Hoorn met 1000 zitplekken, alle buitenbanken meegerekend. ,,We hebben er net een nieuw stuk terras bijgekregen, op de plek van de beachbar’’, zegt Irene Kok. Kaap Hoorn bestaat nu 15 jaar en heeft in zijn bestaan tal van nieuwkomers begroet. ,,We weten dat, maar we merken er niks van. Er is geen sprake van concurrentie, we versterken elkaar juist’’, zegt Kok.

Drie jaar geleden zei voormalig eigenaar Robert Adams van Kaap Hoorn nog dat er twee horecabedrijven te veel aan het meer kwamen. Hij doelde op de komst van paviljoen Van de Dame en het te herbouwen restaurant De Rietschans.

Van de Dame opende in het voorjaar van 2016 en telt 550 stoelen. De Rietschans opende datzelfde jaar en heeft plek voor 900 man. Frans Kappenburg, samen met Fred Dalebout eigenaar van De Rietschans, opende vijf weken geleden nóg een zaak aan het water. Hij kocht het populaire recreatiestrandje De Lijte en bouwde er Strandpaviljoen Paterswoldsemeer met 240 stoelen, de bovenzalen niet meegerekend.

Verval in de jaren ‘60

,,We zitten dag en nacht tot aan de nok toe vol’’, zegt Kappenburg. Volgens hem floreert het Paterswoldsemeer. ,,Lang geleden is het heel druk geweest aan het Paterswoldsemeer, maar aan het eind van de zestiger jaren is het in verval geraakt. Een paar horecabedrijven bleven over. Dat zijn er steeds meer geworden en die bijten elkaar niet.’’

Dat bevestigt Karen Versol die De Paalkoepel (200 stoelen) sinds dertig jaar runt. ,,Toentertijd had je De Rietschans, De twee Provinciën, het Familiehotel met Het Vergulde Anker en wij.’’ Dat er steeds meer horeca aan het meer komt, vindt ze prima. ,,Het enige probleem is soms het parkeren. Verder gaat het om een heel divers horeca-aanbod, want iedere horeca-ondernemer probeert het op z’n eigen manier. Alles verandert, dingen blijven niet hetzelfde en daar moet je in mee.’’

Dick Postma van het Familiehotel vindt dat er nu wel genoeg horecazaken zijn. ,,Op piekmomenten kan er altijd meer bij, het Paterswoldsemeer is net als de stad Groningen in trek en al die zaken versterken elkaar. Maar dezelfde groep mensen moet zich verdelen, ze kunnen hun geld maar één keer uitgeven.’’

‘Er is steeds meer reuring’

Bedrijfsleider Roos Sneijder van De Twee Provinciën noemt de steeds grotere drukte aan het meer aantrekkelijk. ,,Er is steeds meer reuring. Ik denk dat dat alleen maar goed is, want het Paterswoldsemeer wordt op deze manier echt op de kaart gezet.’’

Het Hampshire Hotel langs het Hoornsedijkje speelt daarop in met zijn uitbreidingsplan. Door het Hoornsemeer na de zomer met twee hectare te vergroten komt het hotel met restaurant en terras aan het water te liggen. In het water bouwt het hotel een extra terras of een paviljoen - daar zijn ze nog niet uit - , waarmee het totaal aantal stoelen van Hampshire op 350 komt.

Sterk recreatief merk

Regiomanager Hans Singelenberg van Koninklijke Horeca Nederland zegt dat het Paterswoldsemeer als recreatief merk sterk verbeterd is nu er zo veel horecabedrijven zijn gevestigd. ,,Nieuw aanbod creëert nieuwe vraag.’’

Volgens hem is het lastig te zeggen wanneer op zo’n waterlocatie met een toeristisch-recreatieve functie de markt verzadigd is. ,,De huidige bedrijven lijken elk hun specifieke doelgroep te bedienen, waardoor er niet zozeer ten koste van elkaar wordt geëxploiteerd maar er eerder sprake is van een versterking van elkaar en van het Paterswoldsemeer als toeristisch product.’’

Gini Dubois-Slump is sinds 38 jaar uitbater van café Friescheveen, een natuurgebied tegenover het Paterswoldsemeer. Ze vindt het jammer dat het meer wordt volgebouwd en is blij dat ze aan de overkant zit.

Toon reacties

Word wakker met het belangrijkste nieuws uit het Noorden met onze ochtend-nieuwsupdate.

Meer dan 22.249 nieuwsbriefabonnees

Je kunt je op elk moment weer uitschrijven

Lees hier ons privacy statement.