Michel Rekers pakt de ‘dubbel’ op WK snert- en stamppotkoken

Michel Rekers uit Alkmaar pakte vrijdag op de stadslocatie Kluiverboom van het Alfa-college zowel de titel bij het WK snertkoken als bij het WK stamppotkoken.

Hij won daarmee de Zilveren Snertslaif en de Zilveren Opscheplepel.

Het traditionele evenement, waaraan deze keer twee Senegalezen deelnamen, beleefde de 23ste editie. De winnende erwtensoep was een Turks recept. Met suruckworst, lamsschouder en kalfstong.

Rekers' paella-stamppot bevatte onder meer krab, oesterschelpen, gamba’s en inktvis. Rekers was vorig jaar ook al de beste bij het stamppotkoken.

Toon reacties

Mis niets van het regionale nieuws. Ontvang onze dagelijkse nieuwsupdate, helemaal gratis.

Meer dan 22.249 nieuwsbriefabonnees

Je kunt je op elk moment weer uitschrijven