Een patatkraam kom je niet tegen op zoet festival in Sleen

Ze komen uit alle windstreken naar Sleen: zoetekauwen en taartenliefhebbers. Van 4 tot en met 6 augustus wordt voor de vijfde keer het Festival der Zoete Verleidingen gehouden. Geestelijk moeder Marjolein Kleine vertelt dat er naast zoetigheid meer verlokkingen zijn.

Als eerste gefeliciteerd met jullie jubileum. Hoe gaan jullie het vieren?

,,We hangen een extra rij slingers op. En we hebben voor het eerst een baktheater. Dat is wel de kroon op al die jaren. Verder zijn we niet echt met het lustrum bezig, want het is hard werken. Vooral in de voorbereiding: het gras moet gemaaid, de keukens geïnstalleerd en we moeten kijken of de bestrijdingsdienst nog langs moet komen. Met zoveel zoetigheid op het erf zit je niet te wachten op wespen. ’’

Een baktheater?

,,Dat is een tent waar veertig mensen in kunnen. In het midden staat een keuken waar bakkers als Sarena Solari en Rutger van de Broek, bekend van het tv-programma Heel Holland Bakt, hun kunsten vertonen. Ze gaan dan vooral in op de technieken en worden gevolgd door een camera. De mensen kunnen het dan op een scherm goed volgen. Maar het is niet alleen proeven en kijken. Bezoekers kunnen ook zelf aan de slag door workshops te volgen.’’

Hoe bent u op het idee gekomen om dit festival te organiseren?

,,In 2007 las ik een boek over een Amerikaans dorp waar elk jaar een taartenfestijn werd gehouden. Toen dacht ik: dat wil ik ook. Ik had alleen nog iemand nodig die dat kon organiseren. In 2010 was ik op het wolfestival in Balloo. Daar leerde ik Anneke Boekee van B-Event kennen. We hadden meteen een klik en besloten samen een taartenfestival te houden.’’

Dit wordt jullie vijfde jaar. Wat zijn de trends die jullie zijn tegengekomen?

,,De trend van de laatste jaren is dat mensen steeds meer voor het originele recept gaan. Toen wij begonnen, draaide het vooral om de versiering. Typisch Amerikaans. Tegenwoordig zijn zowel uiterlijk als smaak belangrijk. En echt van deze tijd: zoet moet ook gezond zijn.’’

Zijn er naast zoetigheid nog andere verlokkingen?

,,Een patatkraam zul je bij ons niet tegenkomen. Maar er zijn ook hartige versnaperingen. Zelf word ik helemaal lijp als ik een heerlijke taart voorgeschoteld krijg. Maar als ik een hele dag in de zoetigheid hebt gestaan, dan lust ik ook wel wat hartigs bij een borrel. Zoals een hartige taart of een goede worst. Je komt het allemaal bij ons tegen.’’

Toon reacties

Word wakker met het belangrijkste nieuws uit het Noorden met onze ochtend-nieuwsupdate.

Meer dan 22.249 nieuwsbriefabonnees

Je kunt je op elk moment weer uitschrijven

Lees hier ons privacy statement.