Paddenstoelen plukken in het bos. Kok Bob ten Brinke legt uit welke paddenstoelen je gerust kunt eten

Het is najaar en steeds meer mensen zoeken paddenstoelen in het bos voor een fijne maaltijd. Maar welke kun je eten en welke kun je beter laten staan?

Verslaggever Colin Mooijman toog met kok Bob ten Brinke van restaurant Brussels Lof uit Groningen het bos in Drenthe in. Ten Brinke legt uit welke paddenstoelen wel gegeten kunnen worden en welke niet. ,,Ik pluk de paddenstoelen waarvan ik weet dat ik ze kan eten. Bij twijfel laat ik ze staan."

menu