Via de app 'Het kraampje' heb je een overzicht van boerenbedrijven in Drenthe die hun spullen langs de kant van de weg verkopen. Op de foto aardappelen in de Boerenkraam tussen Rolde en Grolloo.

Voor wie graag verse producten bij de boerderij haalt, maar niet weet waar-ie moet zijn is er nu de Drentse app 'Het Kraampje'

Via de app 'Het kraampje' heb je een overzicht van boerenbedrijven in Drenthe die hun spullen langs de kant van de weg verkopen. Op de foto aardappelen in de Boerenkraam tussen Rolde en Grolloo. Foto: Marcel Jurian de Jong

Voor wie graag verse producten bij de boerderij haalt, maar niet weet waar-ie moet zijn is er de Drentse app Het Kraampje. Bernd Hietberg en Willemijn Kleijn, dierenartsen uit Zwiggelte, bedachten deze makkelijke Drentse app.

Tegen mensen in het dorp zegt Bernd Hietberg, dierenarts in Zwiggelte, weleens dat ze met z’n allen zo een landwinkel kunnen beginnen. De boeren in de omgeving produceren eigenlijk bijna al het voedsel dat nodig is om van te leven. Hietberg (40) en zijn vrouw Willemijn Kleijn (40), eveneens dierenarts, weten graag wat ze eten. ,,Het is prettig als je het verhaal van je eigen voedsel kent’’, zegt Hietberg. Zo heeft hij, boerenzoon uit Overijssel, het van huis uit meegekregen.

Zelf vindt Hietberg het heerlijk, boodschappen doen bij de boer. ,,Ik weet in de omgeving precies waar ik moet zijn voor melk, eieren, aardappels, kalkoenvlees, honing, yoghurt, noem maar op. Ik mag heel graag op zaterdag even verse aardbeien en asperges halen in Hooghalen, bijvoorbeeld. En dan haal ik ook wat Drents brood op de weg ernaartoe. Maar ik ken al die boeren vanwege mijn werk. Wie weet nou waar al die winkels zijn?’’

Smartphone-app

En zo kwamen Hietberg en Kleijn twee jaar geleden op het idee van Het Kraampje, een smartphone-app waarop je kunt zien waar in jouw omgeving boerderijwinkels en boerenkramen met lokale producten te vinden zijn.

,,Onze gedachte is dat mensen best graag hun eten lokaler zouden kopen, maar dat ze de juiste plekken niet weten te vinden’’, zegt Hietberg. ,,Tenzij een winkel of kraam op de route van huis naar werk ligt: dan zien ze een bordje staan.’’

Ja, er zijn wel websites die min of meer hetzelfde doel dienen. ,,Maar dan moet je weer een browser en een site openen, scrollen, zoeken. Willemijn en ik vonden dat dat makkelijker kon. Zulke boerderijwinkels hebben soms ook wel eigen sites of Facebookpagina’s, maar hoe komen de consumenten daar?’’

Overbuurjongen Leon Koole was net met twee vrienden een ICT-bedrijfje gestart. Ze bouwden voor Hietberg en Kleijn Het Kraampje.

,,Leon zijn vader is veehouder, dus Leon snapt ook dat de afstand van een boerderij tot een stukje vlees op het bord van een consument heel groot is. Daar kunnen schakels uit. Hoe inzichtelijk is onze voedselketen nog? Dichter bij huis je eten halen is wat ons betreft gezonder, interessanter en beter voor het milieu.’’

De app zonder reclame, met helder groen met wit logo kost consumenten eenmalig 1,09 euro en is gratis voor boeren die hun waar aan willen bieden. Wie de app opent en zijn locatie invult krijgt een kaart te zien met daarop de boerenwinkels en -kramen in de omgeving. Kies er een uit en je krijgt de route ernaartoe. De app bestaat nu een jaar en in het hele land zijn al kramen en winkels te vinden.

Weet wat je eet

,,Boeren willen mensen die wat bij hen komen halen echt iets goeds verkopen”, zegt Hietberg, die in de afgelopen twaalf jaar vanwege zijn werk flink wat boeren in Drenthe heeft leren kennen. ,,En al zou het een keer iets duurder zijn, je hebt daar zoveel plezier van. Je maakt een praatje over wat je eet, je weet wat je eet, je bereidt met veel meer plezier je eten, denk ik. En niet alleen voor de consument, ook voor boeren is het goed dat mensen dichter bij de boerderij komen. Zo kunnen ze veel makkelijker waardering ontvangen. Het is toch mooi dat mensen eieren komen kopen en zeggen dat ze zo lekker zijn? Daar ga je dan als boer ’s ochtends je bed voor uit, denk ik.’’

Hietberg noemt Drenthe een in Nederland unieke provincie, omdat vrijwel alle agrarische takken hier te vinden zijn. ,,Ja, voor de toekomst van de landbouw kunnen er nog veel stappen worden gezet richting duurzamer boeren. Niet omdat ik om werk verlegen zit, maar puur uit idealisme, help ik graag om boer en burger dichter bij elkaar te krijgen.

Wederzijdse waardering

Tegen de tijd dat-ie ooit aan zijn pensioen toe is, wil hij meer dan alleen het gevoel hebben dat hij iets goeds heeft gedaan voor de dieren in Drenthe. Hij wil ook het gevoel hebben dat hij zijn best heeft gedaan om te zorgen voor verbinding tussen dorp, stad en platteland. Tussen boeren en burgers. Dat hij heeft bijgedragen aan wederzijdse waardering en wederzijds begrip.

menu