Garnalendop geschikt voor akkerbouw

Het Waddenfonds subsidieert onderzoek naar de bruikbaarheid van garnalendoppen als gewasbeschermingsmiddel in de akkerbouw.

Wageningen Universiteit heeft aangetoond dat garnalendoppen doeltreffend zijn tegen schimmels en infectieziekten bij pootaardappelen en bloembollen. Garnalendoppen bevatten chitine die de natuurlijke weerbaarheid en vruchtbaarheid van bodem en gewassen verbetert. Toepassing kan leiden tot minder gebruik van chemische gewas- beschermingsmiddelen. Met 450.000 euro uit het Waddenfonds moet de komende vier jaar blijken in hoeverre dit toepasbaar is.

,,De landbouw zou een welkome afnemer zijn”, verklaart Rob Pikkert van Telson. Dit bedrijf in Leens heeft vijf garnalenpelmachines en schaalt medio dit jaar op naar twintig in Lauwersoog. ,,Er ontstaat dan een stroom van zo’n 3 miljoen kilo aan garnalendoppen.” De doppen van Telson gaan naar de krokettenindustrie en naar de horeca voor het trekken van soep.

Toon reacties

Word wakker met het belangrijkste nieuws uit het Noorden met onze ochtend-nieuwsupdate.

Meer dan 22.249 nieuwsbriefabonnees

Je kunt je op elk moment weer uitschrijven

Lees hier ons privacy statement.