Liefde voor otters leidt tot naam nieuwe pub

Gezocht: otterbeeldjes. Deze oproep plaatste Laura Mackenzie (26) op Facebook. Zij en haar vriend openden begin deze maand de pub The Drinking Otter.

Op Facebook plaatste je de oproep dat je op zoek bent naar beeldjes van otters. Wat ga je daar mee doen?

,,We willen graag onze pas geopende pub The Drinking Otter wat aankleden met de beeldjes. Ze moeten wel minstens 25 centimeter hoog zijn, anders vallen ze niet genoeg op. De zoektocht levert helaas nog niets op. We hebben nog geen enkel beeldje. Ik kreeg alleen een reactie van iemand met een linkje van de Intratuin. Het enige ottertje dat we nu hebben is een knuffeldier.’’

Waar komt jullie interesse in deze dieren vandaan?

,,Het is onze insidejoke. Mijn vriend Tim Kortman (33) en ik zijn nu 4,5 jaar samen. In het begin van onze relatie zagen wij wel eens van die plaatjes op internet van otters. Die vinden we heel erg grappig. Op een gegeven moment stuurden we elkaar de hele tijd van die afbeeldingen. Zo is onze otterliefde ontstaan. We zijn zelfs een keer naar Sea Life Scheveningen – een zeeaquarium – geweest, speciaal voor de otters.

Was het vanaf het begin al het plan om jullie pub The Drinking Otter te noemen?

,,We wilden al heel lang samen een eigen zaak openen. Tim en ik hebben allebei veel ervaring in de horeca en het is altijd zijn droom geweest om voor zichzelf te beginnen. Een half jaar geleden zaten we op het terras te borrelen en voor de grap namen te bedenken voor onze droompub. We werden meteen enthousiast van de naam: the drunken otter. Toen we concrete stappen gingen zetten vonden we het niet passen. De naam roept een beetje het idee op van een zuiptent. Daarom hebben we er de The Drinking Otter van gemaakt.’’

Wat is het voor pub?

,,De otter zit in het oude pand van De Kachel aan het Schuitendiep. We noemen het een pub, maar het is niet traditioneel Iers, Schots of Engels. We zijn sinds 6 mei open. Het is een luxe huiskamer in de binnenstad, met de sfeer van een gentlemen’sclub. Er staan Chesterfieldbanken, er hangt een klassieke kroonluchter en er staat een mooie boekenkast. Maar vrouwen zijn welkom hoor! Tim is de eigenaar en staat achter de bar. Ik houd me, naast mijn andere fulltime baan, bezig met de styling en de communicatie.’’

In de reacties op jullie Facebookpagina worden regelmatig woordgrappen gemaakt over otters. Wat is de leukste?

,,Dat klopt, er worden heel veel grappen over gemaakt, zoals Harry P. Otter. Maar ik vind onze eigen slogan nog steeds de leukste: I’ll have an otter drink.’’

Toon reacties

Word wakker met het belangrijkste nieuws uit het Noorden met onze ochtend-nieuwsupdate.

Meer dan 22.249 nieuwsbriefabonnees

Je kunt je op elk moment weer uitschrijven

Lees hier ons privacy statement.