Poolse winkel in Groningen niet bezig met aanslagen, wel met kerstdrukte

Polen drinken veel kruidenthee vanwege de geneeskrachtige werking. Foto: DvhN

Na de aanslagen op Poolse winkels elders in het land maken klanten van Polski Smak in Groningen zich zorgen: blijft hun supermarkt wel open? Medewerkster Joanne stelt ze allemaal gerust. De kerstinkopen kunnen doorgaan zoals gepland.

Natuurlijk volgt de Poolse Joanne het nieuws op de voet. Explosies hebben de afgelopen dagen drie Poolse winkels in Nederland vernietigd. ,,Maar wij zijn niet bang hoor’’, stelt de medewerkster met nadruk. ,,Wij zijn een zelfstandige Poolse zaak, met een Poolse eigenaar. En ik ben ook Pools.’’

Drie Biedronka-winkels vernield door explosies

Na Aalsmeer en Heeswijk-Dinther werd dinsdagnacht een supermarkt in Beverwijk opgeblazen. In alle drie de gevallen gaat het om een Biedronka-winkel. De eerste twee vernielde zaken zijn eigendom van twee Koerdisch Irakese broers. De eigenaar van de derde zaak draagt dezelfde achternaam, maar de drie zeggen elkaar niet te kennen, laat staan dat ze familie zijn. De politie heeft een onderzoek ingesteld.

Het nieuws verontrust wel veel vaste klanten van de zaak in de Groninger Nieuwe Ebbingestraat. ,,We krijgen veel telefoontjes. Of de winkel wel openblijft en of de bestellingen voor de kerst wel komen.‘’ De zaak krijgt veel Polen over de vloer, maar ook Oost-Europeanen en steeds meer Nederlanders komen in de supermarkt.

Winkel Groningen: ‘geen connectie, wij blijven open’

,,Mensen bellen ook om te vragen hoe het met ons gaat. Goed dus’’, lacht Joanne. ,,We hebben geen enkele connectie met die andere zaken, hebben geen vijanden en blijven dus gewoon open.’’

Twee keer per week komt een nieuwe voorraad levensmiddelen en verzorgingsproducten. Alles komt uit Polen: granen, maanzaad, brood, soep, maaltijdmixen, chocolade, koekjes en frisdrank, bier, zuivel, groente, vlees en nog veel meer. ,,Onze augurken zijn echt zuur. De Nederlandse augurken worden zuur gemaakt door azijn’’, verklaart ze het uitgebreide assortiment zoet-zuur.

Kruidenthee tegen kwalen

Een wand in de winkel staat vol met vele soorten thee. ,,Kruidenthee. In Polen gebruiken we kruidenthee voor allerlei kwalen. Kamille om ogen schoon te maken, brandnetel is goed voor nagels en haargroei en Venkel goed voor de darmen.’’

Traditiegetrouw hebben veel vaste klanten voor de kerstdagen bestellingen geplaatst bij de Groninger winkel. Taarten en karper zijn favoriet op de Poolse kerstdis. En Uszka, knoedels gevuld zijn met wilde bospaddenstoelen en/of gehakt. De winkel levert zelf ook twaalf gerechten speciaal voor kerst. ,,Alles gaat hier gewoon door. Gelukkig wel, dit is een hele drukke tijd.’’

Je kunt deze onderwerpen volgen
Groningen