Zo maak je de lekkerste snert

Snert. FOTO ARCHIEF DVHN

Tientallen koks komen vrijdag naar het Groningse Alfa-college om mee te doen aan het 22e wereldkampioenschap snertkoken. De winnaar van vorig jaar, Christiaan Boomker, probeert zijn titel te verdedigen, dus het kan spannend worden. 

Dagblad van het Noorden doet niet mee maar vroeg koksmeester Jappie Mink van het Alfa-college naar zijn beste snertrecept. Bekijk de video hier:

menu